一只手套從一張皮到能上場，要經過數十道工序。這裡是其中最關鍵的幾道。
選皮
職人會在整張牛皮上挑出適合的部位。同一張皮，背脊處緊實、腹部鬆軟，做手套只能用特定區塊。挑錯了，手套用半年就會塌。
這一道沒有機器可以取代，因為皮革的狀態每一張都不同，只能靠手摸、靠眼睛看、靠經驗判斷。
裁切與削薄
裁下來的皮片要依部位削到不同厚度。掌心要厚，才耐得住球的衝擊；指部要薄，才能靈活彎折。厚薄之間差的是零點幾毫米，全靠手感。
縫製
縫線的張力決定手套的壽命。太鬆，用久了會鬆散；太緊，皮革會被線切開。職人會依據每一段的受力不同調整力道，這也是手工與機器最大的差別。
整形
縫好之後的手套是硬的、平的。職人用木槌與工具一點一點敲出掌型，做出捕球點的凹陷。這一步決定手套「開」得順不順，也決定你拿到手的第一天好不好用。
為什麼要等三到五個月
不是因為做得慢，是因為每一只都排隊等著同一雙手。工坊不會為了消化訂單而加人——加了人，就不是同一雙手了。